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| Decision-making process in the circular economy: A case study on University Food Waste-to-Energy Actions in Latin America L Brenes-Peralta, MF Jiménez-Morales, R Campos-Rodríguez, ... Energies 13 (9), 2291, 2020 | 50 | 2020 |
| Generación de biogás a partir del aprovechamiento de residuos sólidos biodegradables en el Tecnológico de Costa Rica, sede Cartago M Ávila-Hernández, R Campos-Rodríguez, L Brenes-Peralta, ... Revista Tecnología en Marcha 31 (2), 159-170, 2018 | 31 | 2018 |
| Forest and agro-industrial residues and bioeconomy: perception of use in the energy market in Costa Rica JC Valverde, D Arias, R Campos, MF Jiménez, L Brenes Energy, Ecology and Environment 6 (3), 232-243, 2021 | 24 | 2021 |
| Food systems sustainability: The complex challenge of food loss and waste M Vittuari, F De Menna, L García-Herrero, M Pagani, L Brenes-Peralta, ... Sustainable Food Supply Chains, 249-260, 2019 | 19 | 2019 |
| Compostaje de residuos sólidos biodegradables del restaurante institucional del Tecnológico de Costa Rica R Chaves-Arias, R Campos-Rodríguez, L Brenes-Peralta, ... Revista Tecnología en Marcha 32 (1), 39-53, 2019 | 17 | 2019 |
| Evaluación técnica, ambiental y económica de tres tipos de tratamiento para el cultivo de lechuga en huertas caseras de Guácimo, Limón, Costa Rica F Ramírez-Ramírez, R Campos-Rodríguez, MF Jiménez-Morales, ... Revista Tecnología en Marcha 29, 14-24, 2016 | 12 | 2016 |
| Experiencia de producción de lechuga americana (Lactuca sativa) hidropónica, tipo NFT LP Brenes-Peralta, MF Jiménez-Morales Revista Tecnología en Marcha, ág. 56-64, 2014 | 11 | 2014 |
| Manual de producción hidropónica para hortalizas de hoja en sistemas NFT (Nutrient Film Technique) LP Brenes-Peralta, MF Jiménez-Morales | 10 | 2014 |
| Evaluación del manejo y disposición final de la gallinaza de reproductora pesada usada como abono orgánico en Costa Rica O Arce-Solano, R Campos-Rodríguez, L Brenes-Peralta Revista Tecnología en Marcha 33 (1), 165-177, 2020 | 8 | 2020 |
| LCA & LCC of food waste case studies: Assessment of food side flow prevention and valorisation routes in selected supply chains F De Menna, J Davis, M Bowman, LP BRENES-PERALTA, K Bygrave, ... RISE Agrifood and Bioscience, 2019 | 8 | 2019 |
| Integrating Life Cycle Thinking in a policy decision tool: Its application in the pineapple production in Dominican Republic L García-Herrero, L Brenes-Peralta, F Leschi, M Vittuari Journal of Cleaner Production 360, 132094, 2022 | 7 | 2022 |
| Métodos para medición de grasa en canales de cerdo Salazar-Vargas, E Fernando, LP Brenes-Peralta Tecnología en Marcha 30 (4), 28-41, 2017 | 7 | 2017 |
| Manual de producción hidropónica para hortalizas de hoja en sistema NFT L Brenes, M Jiménez Obtenido de: https://repositoriotec. tec. ac. cr/bitstream/handle/2238/6581 …, 2014 | 7 | 2014 |
| Phytonutraceutical evaluation of five varieties of tomato (Solanum lycopersicum) during ripening and processing B Vega-López, Y Carvajal-Miranda, L Brenes-Peralta, M Gamboa-Murillo, ... LWT 164, 113592, 2022 | 6 | 2022 |
| Food loss and waste in food services from educational institutions in Costa Rica J Rojas-Vargas, Y Monge-Fernández, MF Jiménez-Morales, ... Revista Tecnología en Marcha 34 (2), 187-196, 2021 | 6 | 2021 |
| Challenges and initiatives in reducing food losses and waste: Latin America and the Caribbean L Brenes-Peralta, MF Jiménez-Morales, MF Junior, W Belik, N Basso, ... Preventing food losses and waste to achieve food security and sustainability …, 2020 | 6 | 2020 |
| Análisis perceptual del mercado energético basado en biomasa lignocelulósica de origen arbóreo en Costa Rica JC Valverde, D Arias, R Campos, MF Jiménez, L Brenes Madera y bosques 26 (3), 2020 | 6 | 2020 |
| Manual de Producción Hidropónica para hortalizas de hoja en sistemas NFT (Nutrient Film Technique) L Brenes, M Jiménez Costa Rica: Tecnológica de Costa Rica. Disponible en, 2016 | 6 | 2016 |
| Diagnóstico de Pérdidas y Desperdicio de Alimenticio en dos canales de comercialización de la Agrocadena de Tomate Costarricense para su posterior Disminución LP Brenes-Peralta, MF Jiménez-Morales, M Gamboa-Murillo Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2015 | 6 | 2015 |
"Rooel Campos- Rodríguez"Profesor Agronegocios. Tecnológico de Costa RicaVerified email at tec.ac.cr
